Recette maison du chef Fred !   Ingrédients (pour 4 personnes) : 300g de saumon frais 200g de grosses crevettes 2 avocats mûrs 6 olives vertes aux herbes de Provence 250g de ricotta 1 oignon Zeste d’un gros citron jaune Préparation : - Cuire le saumon au beurre à la...