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  • Noix de St-Jacques au gingembre et pamplemousse

    Par 44nat dans Recettes le 1 Janvier 2017 à 15:44
    ...beurre chaud pendant 2 min., en les retournant. Déglacer avec le jus de pamplemousse et l’huile au gingembre, poursuivre la cuisson 1 à 2 min., saler et poivrer. Dans une assiette creuse, faites un lit de gingembre de pamplemousse et de ciboulette ciselée et dresser les noix de St-Jacques...

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