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    Musher en arctique

    Fred s'est lancé dans l'aventure en tant que Musher en arctique.
    Son défi était de taille : diriger une équipe de chiens de traîneau en pleine nature !

     

    Musher en arctique

    Équipés de combinaison thermique et de bottes, nous avions bien chaud !

    Musher en arctique

     

     

    Musher en arctique

     

    Un peu de vitesse... !

     

    De l'impatience...

     

    Musher en arctique

     

     

     

    Méli-Mélo...

     

    Musher en arctique

     

    Musher en arctique

     

    Villmarkssenter où se trouvent 300 huskies d'Alaska et leurs chiots dans le parc à chiens.

     

    Musher en arctique

     

     

    https://villmarkssenter.no

     

     

     

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    Roadtrip arctique

     

    C'est en roadtrip que nous avons découvert les fjords norvégiens en partance de Tromsø.

    Une impression de bout du monde, où les maisons se font de plus en plus rares.

    Sommarøy⁩ dite l'île de l'été, l'équivalent de notre Côte d'Azur en France, est très jolie.

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

     

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Sommarøy

    Les Fjords norvégiens

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Kvaløysletta

    Roadtrip arctique

     

    Roadtrip arctique


    Chemin faisant avec 2 autres couples, et notre guide,
    les paysages sont apaisants et sereins.

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Les Fjords norvégiens

     

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

    Ce village typique a beaucoup de charme... On a adoré !

    Straumsbukta

    Roadtrip arctique

     

    Roadtrip arctique

    Roadtrip arctique

     

    https://www.visittromso.no/

     

     

     

     

     

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    Tout notre voyage a été organisé pour privilégier l'observation des aurores boréales !

    Fred avait choisi une location à Tromsø en Norvège
    dont l'hôte Spiros proposait un voyage privé à la poursuite des aurores boréales.
    Cela nous permettait de choisir le jour en fonction de la météo
    pour mettre toutes les chances de notre côté.

    Alors ?! Me direz-vous quelle finalité ?

    Dès le premier soir, la prévision était de Force 4, autant dire un peu exceptionnelle
    voir l'image ci-dessus, le jour dit, soit le 7 février 2020,
    sur le site officiel : http://www.aurora-service.eu/

    C'était une chance à saisir car le mauvais temps ne le permettait pas davantage
    les autres nuits de notre séjour.

    Spiros nous a conduit à plus de 300kms dans la nuit et sur les routes enneigées
    jusqu'en Finlande pour espérer en apercevoir.

    Aurores boréales : un rêve ?!


    Nous en avons donc vu quelques unes furtives avec une nuit de pleine lune, le vert est très léger.

    A l’œil nu, les apercevoir n'est pas évident pour des novices comme nous.
    La couleur verte n'est vraiment révélée qu'avec le réglage de l'appareil photo.
    Ce qui j'avoue nous a un peu déçus. On s'attendait à voir quelque chose de grandiose !!

    Voici donc quelques clichés durant cette petite heure avant que le ciel ne se couvre :

    Aurores boréales : un rêve ?!

    Aurores boréales : un rêve ?!

    Aurores boréales : un rêve ?!

     

    En attendant au chaud dans la voiture :

    Aurores boréales : un rêve ?!


    Quand enfin :

    Aurores boréales : un rêve ?!


    J'avoue un peu prise de tête avec les réglages de l'appareil photo :

    Aurores boréales : un rêve ?!


    Avec une première tentative :

    Aurores boréales : un rêve ?!

    Aurores boréales : un rêve ?!

    Aurores boréales : un rêve ?!

    Aurores boréales : un rêve ?!

     

    Rarissimes sont les aurores boréales avec un peu de rose ci-dessous comme ce soir là :

    Aurores boréales : un rêve ?!

     

    et pour finir notre plus beau cliché, avec un léger filet rosé :

    Aurores boréales : un rêve ?!

     

    Voici donc notre aventure, dont le temps de trajet a été plus long et éprouvant
    que l'observation même des aurores boréales.

    Nous étions un peu déroutés de prime abord,
    sans avoir conscience de la chance inouïe d'avoir pu en apercevoir !

    Après coup, nous avons appris que les voyagistes ne se privent pas pour vanter
    l'observation nocturne des aurores boréales,
    mais peu ont la chance d'en apercevoir.
    C'est un vrai business, les cars de touristes qui tentent leur chance
    avec des prix dégressifs sur plusieurs jours sont à éviter.
    Malheureusement beaucoup trop de personnes n'en aperçoivent pas.

    L'expérience d'un expert, avec la connaissance du terrain, est fortement conseillée
    si vous voulez mettre toutes les chances de votre côté.

     

     

    Qu'est-ce qu'une aurore boréale ?

    Lors de violentes tempêtes solaires, une grande quantité d'électrons et de protons venant du soleil arrivent dans l'atmosphère terrestre et excitent les atomes d'oxygène et d'azote, lesquels deviennent subitement lumineux et produisent les magnifiques voiles (rubans ou rideaux) de lumière colorée que sont les aurores...

     

     

     

     

     

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    Rennes des neiges

     

    C'est en partant de Tromsø en Norvège que nous avons pris une navette pour aller
    à la rencontre de rennes sauvages,
    le troupeau est de 300 rennes...

    Du bonheur de les nourrir pour les approcher !
     
     

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Dans la cabane Sami traditionnelle, nous avons pu nous réchauffer
    et prendre un chocolat chaud.

    Rennes des neiges

    Pour apprécier ensuite le déjeuner chaud de bidos (soupe traditionnelle Sami),
    avec des contes et chants de la culture Sami...

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Balade en traineau à rennes...

     

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    Rennes des neiges

    En clin d’œil, "Inspiration renne" du musée de Tromsø

     Rennes des neiges

     

    https://tromsoarcticreindeer.com/

     

     

     

     

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    Manoir de la Boulaie : l'excellence

     
    Dans un cadre magnifique,
    mon Prince charmant m'a invitée pour mon anniversaire !

    Manoir de la Boulaie : l'excellence



    Place à la dégustation d'un délice sublime...


    Manoir de la Boulaie : l'excellence

     

     

    Menu
     "Parfums et Saveurs"
    (6 services)

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

     Amuses bouches

     ≈≈≈≈

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

    Oursin/écume de riz/meringue iodée

    ≈≈≈≈

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

    Saint Jacques rôties aux topinambours Bouillon dashi

    ≈≈≈≈ 

    Manoir de la Boulaie : l'excellence


    Bar aux coquillages, ail noir d'Aomori et pak-choi Jus au galanga 

     ≈≈≈≈

    Manoir de la Boulaie : l'excellence


    Pigeon de Mesquer et poulpe grillé au feu de bois Tarte aux cèpes

    ≈≈≈≈

     

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

    Butternut/café/cacahuète

    ≈≈≈≈

     

    Manoir de la Boulaie : l'excellence


    Galet des îles
    Noix de coco, chocolat, banane/passion

    ≈≈≈≈

     

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

     Mignardises

     ≈≈≈≈

     


    Sans conteste, ce restaurant étoilé vaut toujours ses 2*
    pour les mets, les saveurs exquises : un véritable voyage en bouche !
    et une présentation digne des plus grands.

    Toute l'équipe est remarquable, aux petits soins...

    Merci pour ce régal émouvant des papilles.

    Félicitations au Chef !

     

     

    Tous les plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts.

     

    Manoir de la Boulaie : l'excellence 

     

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

     

    Manoir de la Boulaie : l'excellence

    http://www.manoir-de-la-boulaie.fr/fr/


    33 rue de la chapelle St Martin

    44115 Haute Goulaine

    Tel. : +33 2 40 06 15 91

     

    Fermé dimanche soir, lundi et mardi.

     

     

     

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